Alle berichten met tags “voorraad

Reacties 5

Weet wat je hebt

We gooien met zijn allen veel te veel eten weg, ja dat weten we nu wel. Maar wat doe je er aan? Organisatie is in deze heel belangrijk, omdat ik zachtsgezegd niet de meest georganiseerde persoon op deze aardkloot ben heb ik daar wat handigheidjes voor.

Ik koop bijvoorbeeld mijn bloem en meel bij de molen, mooi biologisch graan, vers gemalen en ik koop veel tegelijk want ik ga er niet elke week heenrijden. Maar die grote papieren zakken zijn niet handig op te slaan en je wilt geen meelmotten krijgen. Ook koop ik geen bonen in blik maar heb ik gedroogde, als zo’n pakje eenmaal open is rollen ze door je hele keuken. Dus heb ik voorraadpotten. Maar, als jij in één oogopslag het verschil kunt zien tussen speltbloem en tarwebloem ben ik zwaar onder de indruk. Ik maak dus labels op mijn potten, dat gaat heel makkelijk met schoolbordenverf en dat maken we natuurlijk zelf.

Lees Meer

Reacties 7

Orde in de chaos

B

ij de verbouwing van de keuken wilde ik een kastje met glazen deuren en lampjes, een mooie plek voor al mijn voorraadpotten. Zo geschiedde maar al snel werd duidelijk dat er iets niet werkte. Tientallen potten met vaak vergelijkbare inhoud, papieren stickers werkten niet want de inhoud van zo’n pot wisselt nog wel eens. Dat moest handiger kunnen. Dat kan het ook. Daarom heb ik nu al mijn potten een mini schoolbordje gegeven.

Als ik nu weer eens een grote pot heb die halfleeg is en ik wil de inhoud in een kleinere pot overhevelen dan kan ik gewoon de inhoud uitvegen en opnieuw labelen! Schoolbordenverf is achterlijk duur maar gelukkig is er een hele simpele manier om het zelf te maken. Het wordt iets grover maar werkt prima. Het leuke is dat je geen zwart hoeft te maken, het kan in alle kleuren. Ik koos een kleur luisterend naar de inspirerende naam “mossel” een diep donkergroen. Seriously, wie bedenkt die namen?  Zit er echt iemand ergens een halve dag naar een kleurstaaltje te staren tot hij ineens blij uitroept: “ik heb het! Deze kleur heet Mossel!” Maar anyhoe, schoolbordenverf:
Lees Meer