Alle berichten met tags “keuken

Reacties 8

Dromen over een droomkeuken

Natuurlijk moet ik eigenlijk niet klagen maar toch he, toch. Toen we zes jaar geleden ons huis in Utrecht kochten hadden we een beperkt budget en als je dan in een van de duurste steden van Nederland een huis wilt kopen dan moet je concessies doen. Een daarvan was de keuken, de ruimte is stiekem erg klein en we hadden ook daarvoor geen topbudget. We hebben er heus nog wel wat van weten te maken maar soms dan droom ik wel eens over een enorme woonkeuken.

Het belangrijkste zou het gasfornuis zijn. Ik heb natuurlijk een prachtige zespitter maar ik heb maar een oven. Als er meer ruimte zou zijn zou ik een fornuis van 1 meter of zelfs 110 nemen met een grote en een kleine oven. Nu kan ik dan wel een gans kwijt maar als ik op zondagochtend broodjes wil afbakken moet die hele megaoven warm worden en dat vind ik eigenlijk zonde van de energie.

Verder zou mijn droomkeuken zo groot zijn dat er makkelijk een eettafel in past, ook zouden er natuurlijk openslaande deuren zijn naar mijn prachtig aangelegde moestuin. Je hoort het al, voor mijn ultieme droomkeuken zou ik moeten verhuizen naar een vrijstaande villa. Dat gaat hem niet worden. Maar ook over mijn huidige keuken heb ik wel wat dromen. Lees Meer

Reacties 20

Een mini met een mes

Als ik een ding belangrijk vind om aan mijn kinderen mee te geven is het mijn liefde voor koken. Het is zo iets basaals om je eigen maaltijd te kunnen klaarmaken, ik vind het belangrijk dat ze dit zo snel mogelijk leren. Daarom probeer ik mijn mini’s er zoveel mogelijk bij te betrekken, daar horen ook messen bij. Lees Meer

Reacties 9

Keuken makeover: mooi geel is niet lelijk

Waar mijn obsessie met geel opeens vandaan komt? Herfstblaadjes, ik hou zo van die kleuren. Maar blaadjes vallen en verf blijft! Ik besloot naar aanleiding van een foto die ik op pinterest zag om de muur en het plafond van mijn keuken diep okergeel te verven. Zoiets is altijd meer werk dan je denkt, veel meer werk. Uiteindelijk moest alles minstens drie lagen om het mooi egaal te krijgen, maar het resultaat is prachtig. Echt een makeover

Iets waar ik niet bij stil had gestaan is dat het belangrijk is om je plafond lichter te verven dan de muren. Gelukkig had ik nog een restje roomwit van de kamer van de peuter over. Ik had alles gedaan toen ik besefte dat er te weinig geel was. Dat was gelukkig snel opgelost door de achterkant van twee kastjes ook mee te nemen.

Dit was de keuken:

Keuken voor het geel

En nu: Lees Meer

Reacties 17

Het probleem met de doekjes

We worden allemaal massaal ziek van onze keuken, paniek! Als we de minister moeten geloven dan. Ik krijg echt meteen jeuk want bemoei je met je eigen keuken! De paar keer dat ik een voedselvergiftiging heb opgelopen was dat buitenshuis. De laatste keer van een onverstandig broodje makreel in een cafetaria, gelukkig al zo’n jaar of acht geleden.

De enige keer dat ik me kan herinneren zelf een voedselvergiftiging te hebben veroorzaakt was een gehaktbrood in mijn studententijd. Hij was al vier dagen oud en ik wist dat het een risico was maar ja, ik had mijn boodschappengeld opgezopen… Ja dat was jammer.

Toch knap als je bedenkt hoe smerig de keuken en koelkast in al mijn studentenhuizen was, ben ik nou zo gezond? Ook nu ben ik echt de schoonste niet, mijn keuken is niet brandschoon en dat is heel vriendelijk gezegd, maar ik moet de minister op een paar punten gelijk geven, ten eerste: elke dag een schoon doekje.

Dat doe ik religieus sinds mij eens is uitgelegd waarom een dag oude doekjes slijmerig voelen:
Lees Meer

Reacties 8

Een wat?

Tweedehands winkels zijn heel schizofreen. Aan de ene kant liggen ze vol met troep, echt troep die je niet in je huis wil hebben. Aan de andere kant moet je gewoon beter kijken want er liggen schatten verborgen tussen de zooi. Met dank aan de kringloopkoningin heb ik al een aantal mooie serviezen, klokken en vazen in huis. De baby- en peuterman worden ook regelmatig verwend met mooi speelgoed. Maar mijn nieuwste schat heb ik zelf gevonden, ok samen met hare majesteit de kringloopkoningin, mijn moeder.

Is hij niet mooi? Hoe bedoel je, “wat is het?” Dat lijkt me duidelijk!

Lees Meer

Reacties 4

Vintage plattelandshuishouding

Mijn schema voor stadshuisouding heeft natuurlijk weinig betrekking op onze plattelandsmedemens. Dus op speciaal verzoek van een moderne boerenmama, het plattelandsschema:

“Het gezin bestaat uit vader, moeder, een paar opgroeiende schoolkinderen, geen extra hulp:

6.30 De kinderen worden gewekt; de ene zorgt na het opstaan voor kippen en konijnenen de andere dekt de tafel, tenzij dit al de voorgaande avond is gebeurd en helpt moeder met het ontbijt en de eventuele lunchpakketten.

7.00 Stevig ontbijt. Beide kinderen maken, voordat zij naar school gaan, hun bed op.

7.30-9.00 De huisvrouw
Lees Meer

Reacties 14

Vintage stadshuishouding

Omdat ik het maar niet voor elkaar krijg om mijn huishouden op rolletjes te laten lopen ben ik mijn huisvrouwenhandboeken maar weer eens ingedoken. Wat blijkt? In Femina staat een uitgeschreven dagschema voor zowel plattelands- als stadsgezinnen. Jammergenoeg gaat het in het schema om een gezin met schoolgaande kinderen,dat duurt hier nog even, maar ik wil jullie de wijsheid die uit dit schema druipt niet onthouden. Ik presenteer, een dag in het leven van een stadsgezin in 1965, volgens het boekje:

Gezin van man, vrouw en twee kleuterschoolkinderen; de moeder werkt niet buitenshuis.

6.45-7.45 Opstaan, vader helpt dekinderen bij het aankleden terwijl moeder voor het ontbijt zorgt en de lunchpakketten klaarmaakt. Het gezin ontbijt samen, de ouders zorgen samen voor het eten van de kinderen. De vader gaat om 7.45 naar zijn werk.

7.45-8.45 Moeder ruimt op, geeft de kinderen kleine opdrachten (bordjes naar de keuken brengen, de poten van de stoelen afstoffen, ook kunnen ze eventueel de wasbakken schoonmaken).

8.45-9.45 De kinderen worden naar de kleuterschool gebracht, de moeder doet op weg naar huis inkopen.

9.45-11.30 Het huis wordt schoongemaakt. Vloeren en tapijten gezogen, stof afgenomen met geïnpregneerde stofdoeken. Extra karwijtjes; grote beurt van één of meer vertrekken, een wasje doen, kasten opruimen, de provisiekast nazien, voorbereiding voor lunch. Afwassen en schoonmaken van de keuken. Tijdens de pauze
Lees Meer