Alle berichten met tags “indonesisch

Reacties 3

Met dank aan oma

Schat waar heb jij trek in vanavond? Iets met pasta? Maar we hadden gisteren ook al pasta. Aardappels? Ja maar wat dan? Het is toch geen weer voor stamppot?” Herkenbaar? Ik heb dit soort telefoongesprekken vaak, jij vast ook. Zeker als je zoals ik degene bent die elke dag kookt. Soms is de inspiratie gewoon op en pak je terug op die recepten die je altijd maakt. Die recepten waar je niet bij hoeft na te denken en geen rare ingredienten voor nodig hebt die je speciaal in huis moet halen. Ik doe dat de laatste tijd veel te vaak.

Ik heb een kookboekenkast, jazeker een kast vol kookboeken en toch ben ik veel te saai met koken sinds de baby er is. Nou knoop ik hem tegenwoordig met gemak op mijn rug en kan daardoor weer veel makkelijker koken en toch neem ik niet de moeite om af en toe weer wat nieuws te maken.

Maar deze week vond ik dat het tijd werd voor iets anders. Dit in combinatie met het feit dat ik van mijn vleespakket alleen nog stoofvlees over had zorgde voor een hunkering naar Indonesisch.
Lees Meer