Alle berichten met tags “bramen

Reacties 16

Gaat staan plukken

Het mag dan misschien pruimentijd heten, dit is voor mij veel meer bramentijd. Om de paar dagen maken de boys en ik een rondje langs onze plaatselijke struiken. Deoogst wordt gespoeld en gaat in de vriezer, net zo lang tot we genoeg hebben voor een portie jam of siroop. Ik hoor je denken: “jaaah maar er zijn hier in de buurt geen bramen en jij hebt makkelijk praten want jij hebt daar tijd voor zo thuis.” Weet je, dat kan misschien wel zo zijn maar heel waarschijnlijk is het grote onzin. Ik dacht dat namelijk ook altijd, totdat bleek dat ik al 4 jaar vlakbij een bramenwalhalla woon.

Bramen zijn natuurlijk eigenlijk gewoon onkruid. Als je eens een braamstruik hebt moeten weghalen uit je tuin weet je dat, dikke takken met doorns en het woekert en woekert totdat je geen tuin meer over hebt. Maar in de openbare ruimte is het een kado, gratis zomerfruit en tijdsverdrijf. Ook is het een mooie manier om kinderen te laten zien hoe fruit groeit en hoe de seizoenen werken. Ook is die jam die op zondag op tafel komt opeens geen fabriekstroep met glucosestroop meer maar een pot huisgeplukte handgemaakte herinnering aan de zomer.
Lees Meer