Vegan fudge

Reacties 15

Ik geef het toe, elke keer als ik een recept zie waarbij staat: vegan, raw, sugarfree and delicious dan denk ik: uhuh, geloof je het zelf. Maar toen maakte ik deze  vegan fudge. Jawel hij is vegan, raw, sugarfree en vreselijk lekker! Je maakt hem in een paar minuten en je hebt een guiltfree snack die niet guiltfree smaakt!

LeesVoer Vegan fudge close-upWat heb je nodig?
200 gram medjoul dadels
50 gram extra vierge kokosolie
50 gram goede cacao. als je cacao te bitter is is je fudge niet zoet genoeg
50 gram ongebrande noten
snufje grijs zeezout

Het is verder vreselijk simpel, hak alles tot een semi gladde massa in de keukenmachine, snij het in dobbelsteentjes en bewaar het in de koelkast. Dit hoeft niet voor houdbaarheid maar door het koelen wordt de kokosolie hard en de fudge lekker chewie! Je kunt het ook tot balletjes rollen en door geraspte kokos halen. Of door gehakte nootjes natuurlijk,

Ik gebruikte zelf de cacao die ik opgestuurd heb gekregen van café-tasse. Erg lekker!
LeesVoer weide vegan fudge

Heb jij een favoriete guiltfree snack?

15 reacties

Leave a Reply


CommentLuv badge

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.